About the project
Red jade restaurant -a retro restaurant with light
Daehak-ro, Jongno-gu, Seoul, Republic of Korea
interior and exterior, 2017
178.5 cubic meters
one-way mirrors,wood, lightings, glasses, tiles
electronic devices and controllers, and other interior materials
レッドジェイドレストラン」は、ブランディングからインテリアデザインまで、15年前のレストランを完全にリノベーションしたプロジェクトです。レストランは、オーナーの名前である홍순옥（ホン・スンオク）を英語に翻訳して「Red Jade」と名付けられました。レッドジェイドレストランはレトロテーマとメンテナンスのしやすさを考えてデザインされています。レストランの一方向ミラーやさまざまなインストールは、訪問者がこの空間が長い歴史の中でオーナーと共に経験した出来事を感じることを可能にします。また、照明は季節に応じて変化し、時間の経過を視覚的に表現しています。
このプロジェクトでは、デザインと計画、ブループリント作成、木工、電気計画、配管レイアウト、タイルの設置、店舗サインの製作、バスルーム構造の建設、建築設計について、1人の大工と2人のアシスタントと共に働きました。また、テーブルの製作、金属製のドアやキッチン設備のデザインも専門企業に依頼しました。このプロジェクトを通じて、全体の建設とインテリアデザインのプロセスで多様な経験を得ることができました。
メインホールの照明器具は、一方向の鏡を使用して独特で鮮明な照明効果を生み出します。一方向の鏡が四方に配置され、低強度の光源が浸透し、全体的に柔らかく居心地の良い雰囲気を作り出します。このデザインは内側から見ると無限の深さを感じさせ、まるで鏡が互いに向かっているかのように映り、すべての光を下のテーブルに集中させます。外側から見ると、球根の無限の連続性を視覚的に表現します。これらの照明器具は、時間の試練を乗り越えてきたレストランの長い歴史と、未来の永遠を象徴しています。
電球の無限空間
(男性用トイレ)
この装飾プロジェクトは、さまざまなサイズの電球を活用して、過去、現在、未来をつなぐ空間を創造することに焦点を当てています。現在の店主は40年前、この場所にあるレストランで働いていたときに、近くのラジオ修理店のオーナーと出会いました。その時、彼は電球を修理していました。二人は結婚し、それ以来幸せな結婚生活を送っています。このプロジェクトは、店主の大切な思い出を視覚的に再現し、顧客と共有することを目的としています。その当時の暖かい思い出を電球の装飾を通じて捉えることで、空間に特別な意味を与えることを目指しています。さまざまなサイズの電球を使用することで、この装飾は小さな空間を広くユニークな環境に変え、顧客に視覚的に魅力的な設定を提供します。この電球の装飾は、視覚的な美しさだけでなく、空間の中に深い物語を伝え、顧客に忘れられない体験を提供します。
無限に広がる桜の空間
（女性用トイレ）
この装飾は、満開の桜を象徴し、人々の生活で最も幸せで活気のある時期を表しています。貧困と厳しい労働の中、レストランのオーナーはこの地域でラジオ修理店のオーナーに出会い、恋が芽生えて彼らの人生を変えました。この地域の思い出は春の桜のように花開き、レストランの思い出も美しく変わりました。この装飾はオーナーの大切な思い出を甦らせ、感動的な物語を顧客と共有する機会を提供します。桜の花の装飾は小さな空間を広くユニークな環境に変え、顧客に温かく感動的な体験を提供します。このプロジェクトは、レストランを単なる消費空間を超えた感情の場に変え、顧客に特別な体験と肯定的な反応を引き出します。
壁の処理と配線
コンクリートの露出した壁には、追加の層を加えることなく断熱と防水を提供するために石膏が施されました。メルバウ木製のモールディングは、訪問者が接触する可能性のあるエリアや潜在的な損傷を防ぐために設置されました。また、曲線部分には壁を建てずに水平な表面を保つために合板が切り取られ、配置されました。メルバウ木製の床パネルの間にはLED配線が挿入され、15〜25mmの隙間が生じました。一部のメルバウ木製床パネルはLEDヒートシンクプレートを取り付けるために切断されました。
可動式ガラスパーティションのある部屋で、前の構造物を解体する際に、露出したコンクリート壁に照明器具を統合しました。壁にフレーム構造を埋め込み、コンクリートの質感を照らすためにLEDを下部に沿って設置し、流れる水のような外観を再現しました。照明の明るさと色はリモコンで調整でき、季節に応じて異なる雰囲気を演出できます。さらに、固定されたセットアップを反射させるために鏡を使用し、空間を拡張したように見せました。木製のフレームと共に、仕切られたスペースに集中光を提供する照明ライニングが設置され、顧客がさまざまな視点からお互いを見ることができるようにしています。
キッチンは外から見るとレトロな雰囲気を保ちつつ、内部にはモダンな家電が戦略的に配置されています。外装の装飾は伝統的な技法を用いた細部のディテールを際立たせ、全体的な外観を向上させています。
来場者の足の動きを妨げないよう、メインホールのテーブルは設計されています。中央には人工多肉植物が飾られています。特殊な形状のため、適切に支えるための特注のテーブル脚が必要でした。
1階と2階をつなぐ階段は撤去され、鋼板が溶接されて待合室の新しいスペースが作られました。
スピーカー配線
レストランのメインサインは、昼間でもLEDバーを使用して非常に明るく設計されており、暗い入口を補償します。内部の雰囲気を反映するように設計されており、フィラメント電球を模倣したLED電球で外観を引き立てています。
1階と2階の窓の間に50mmの隙間を空けてLEDバーを取り付けました。光を拡散させるアクリルを文字の形にカットし、内部に取り付けています。この設置により、追加の看板設置なしに建物のファサードでレストランを効果的に宣伝します。ここでは、調光可能なカラー制御機能も含まれています。
厨房の位置は風水理論に基づいて複数回見直され、最終的には露出した配管を利用して使用可能なスペースを拡大しました。
このレストランは、多くの人々を収容するデザイン、アンティークな装飾、創造的なインスタレーションなどで有名になりました。そして何よりも、お客様と美しい思い出をソーシャルメディアで共有することで知られています。